En Valle de la Serena son muchos los años que se viene celebrando el CARNAVAL como fiesta para todos los vallejos, fiesta en la que se toman varios días de diversión finalizando con la salida al campo denominada LA GIRA.

Inician el carnaval los niños del C.P. Donoso Cortés llenando las calles de colorido con disfraces originales, todos elaborados por ellos mismos con la ayuda de los profesores.

Estos disfraces se caracterizan por ser de papel, cartulina, se puede decir que no llevan ni una costura.

"ya venimos de la jira ,

de comernos un borrego ,

si te crees que es mentira,

aquí traemos los cuernos."